Bier Events für Handel & Gastronomie
Handel
Es wird davon ausgegangen, dass es in Deutschland inzwischen mindestens 6000 Sorten Bier gibt, Tendenz steigend. Da fällt es den zuständigen Mitarbeitenden im LEH - egal ob im Einkauf oder in den Märkten verständlicherweise schwer, einen Überblick zu behalten.
Bier Sommelier Sven Reents gibt -mit Infos und Geschichten- einen Überblick über die Welt des Bieres. Um Bier zu verstehen, sollte man es auch trinken - daher werden die vorgestellten Stile jeweils auch verkostet. Dadurch ist die Schulung auch gleichzeitig eine Möglichkeit, etwas zur Teamfindung beizusteuern. Auf Wunsch können auch bierbegleitende Speisen gereicht werden. Termine, die Dauer der Veranstaltung (mind. 2-3 Stunden), genaue Themen sowie der Veranstaltungsort (in ihrem Markt oder in Räumen von uns) sind individuell abzustimmen.
Gerne beraten wir Sie und helfen mit, dass ihre Mitarbeiter ihre Kunden umfassend beraten können!
Gastronomie
Lange ist die Zeit vorbei, in der nur der Wein zum Essen passen sollte. Auch im Bereich Bier ist es längst an der Zeit, dass Mitarbeitende kompetent Auskunft geben sollten, welches Getränk zu welchem Gericht am besten passt.
Oder brauchen Sie einen Überblick, auf was zu achten ist, um die Bierkarte Ihres Restaurants oder Ihrer Bar abwechslungsreich zu gestalten!? Wir beraten gerne, schulen die Mitarbeitenden – immer natürlich auch unterstützt durch Verkostungen.
Dadurch sind die Schulungen auch gleichzeitig eine Möglichkeit, etwas zur Teamfindung beizusteuern. Auf Wunsch können auch bierbegleitende Speisen gereicht werden. Termine, die Dauer der Veranstaltung (mind. 2-3 Stunden), genaue Themen sowie der Veranstaltungsort (in ihrem Betrieb oder in Räumen von uns) sind individuell abzustimmen.